澳大利亞: 可持續(xù)地供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、安全的食品和飲料
澳大利亞是值得信賴的食品和飲料供應(yīng)商，享譽(yù)國(guó)際，其產(chǎn)品安全、健康、優(yōu)質(zhì)且味道鮮美可口。不僅如此，澳大利亞也擁有寰球當(dāng)先的食品安全和質(zhì)保體系和標(biāo)準(zhǔn)，且該國(guó)農(nóng)戶和土地管理人也積極地參與環(huán)保工作。
據(jù)研究顯示，澳大利亞的食品和飲料以其優(yōu)良的質(zhì)量、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、潔凈和可持續(xù)的生產(chǎn)方式贏得了全球消費(fèi)者的長(zhǎng)期信賴。
如同這里的土地一樣，澳大利亞的產(chǎn)品也十分純凈，風(fēng)味十足且富含各種對(duì)人體有益的天然成分。遼闊的疆域以及多變的地勢(shì)和氣候環(huán)境，加上專(zhuān)注研發(fā)的精神，澳大利亞全年都能種植和出口品種豐富且新鮮的食品。
多樣化的種植環(huán)境也為該國(guó)各種生產(chǎn)系統(tǒng)——從生產(chǎn)小眾產(chǎn)品的小型專(zhuān)業(yè)種植場(chǎng)，到大規(guī)模牧場(chǎng)和莊稼生產(chǎn)基地。
作為一個(gè)長(zhǎng)期堅(jiān)持實(shí)施嚴(yán)格檢疫控制的島嶼型大陸，澳大利亞有效避免了許多主要農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害的侵襲。該國(guó)有著寰球公認(rèn)當(dāng)先的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、可追溯性和質(zhì)量保證體系。
澳大利亞的食品和飲料和這片土地上的生產(chǎn)者一樣，有著多樣化、創(chuàng)新性和原創(chuàng)性的特點(diǎn)。澳大利亞的餐飲也充分體現(xiàn)出其多元文化社會(huì)的特點(diǎn)，將本地特產(chǎn)同國(guó)際口味和風(fēng)尚相結(jié)合，為全寰球帶來(lái)了少有的澳大利亞飲食風(fēng)情。
中國(guó)-澳大利亞自由貿(mào)易協(xié)定 (ChAFTA) 為下一個(gè)階段中澳兩國(guó)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系的發(fā)展奠定了良好的歷史基礎(chǔ)。該協(xié)定為中國(guó)消費(fèi)者提供了越來(lái)越多的產(chǎn)品種類(lèi)以供選擇，包括牛肉、乳制品、海產(chǎn)品、紅酒、加工食品、水果、蔬菜和堅(jiān)果等。欲了解更多相關(guān)信息，請(qǐng)登錄http://fta.mofcom.gov.cn。
食品是澳大利亞的核心產(chǎn)業(yè)之一，該國(guó)在全球肉類(lèi)、乳制品、飲料和谷類(lèi)食品市場(chǎng)占據(jù)著舉足輕重的地位。
肉類(lèi)
澳大利亞嚴(yán)格遵守較高的安全和產(chǎn)品可追溯性標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的牧場(chǎng)草飼和谷飼牛肉。肉類(lèi)食品生產(chǎn)商和供應(yīng)商可以提供品種繁多的產(chǎn)品，并且不斷推陳出新以滿足各種烹飪風(fēng)格和方式，如有機(jī)牛肉和清真牛肉。澳大利亞的牛羊肉尤其以優(yōu)質(zhì)、味美和極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而享譽(yù)全球。
（點(diǎn)擊圖片，加入移民交流群）
乳制品
乳制品是澳大利亞最重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一。澳大利亞出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品種類(lèi)繁多，包括鮮牛奶、黃油、奶油凍、酸奶和種類(lèi)繁多的乳酪，以及保質(zhì)期時(shí)間更長(zhǎng)的超高溫處理牛奶和各種專(zhuān)門(mén)奶粉。澳大利亞的乳制品以其出色的口感和極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值備受青睞。
（點(diǎn)擊圖片，加入移民交流群）
海產(chǎn)品
澳大利亞安全優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品供應(yīng)在全球享有廣泛的知名度，并采用環(huán)保可持續(xù)生產(chǎn)方式進(jìn)行野生捕撈和海產(chǎn)養(yǎng)殖。澳大利亞的巖蝦、對(duì)蝦、金槍魚(yú)、鮭魚(yú)、鮑魚(yú)在全球各地都有著很高的市場(chǎng)需求。
澳大利亞具備精細(xì)管理和現(xiàn)代化的捕撈管理體制，以及全球當(dāng)先的收獲和收獲后技術(shù)和創(chuàng)新手段。
（點(diǎn)擊圖片，加入移民交流群）
水果、蔬菜和堅(jiān)果
澳大利亞是值得信賴的供應(yīng)商，為全球各地的消費(fèi)者供應(yīng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
該國(guó)國(guó)土橫跨多個(gè)氣候帶，種植條件豐富多樣，幾乎全年可以不間斷供應(yīng)各種水果和蔬菜。每年澳大利亞都在將90余種水果蔬菜制品銷(xiāo)往全球的60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
澳大利亞多樣的地理和氣候環(huán)境也令該國(guó)成為種類(lèi)繁多的樹(shù)木和堅(jiān)果的天堂，包括杏樹(shù)、夏威夷果、胡桃、花生和開(kāi)心果等。
澳大利亞先進(jìn)的研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)意味著這里的種植者有能力滿足不斷變化的市場(chǎng)需求，提供各種各樣的水果、蔬菜和堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)口味和生活方式不斷提升的需求。
加工食品
澳大利亞的食品和飲料行業(yè)著重于出口和開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品，以滿足各種國(guó)際消費(fèi)者的不同需求。生產(chǎn)商生產(chǎn)開(kāi)發(fā)的食品供應(yīng)酒店、餐廳和餐飲供應(yīng)業(yè)、食品制造和零售業(yè)。澳大利亞的監(jiān)管結(jié)構(gòu)通過(guò)檢疫安排、食品安全規(guī)定和食品標(biāo)簽等方式，也為這一產(chǎn)業(yè)提供了特有的保護(hù)。
葡萄酒和啤酒
作為全球較大的葡萄酒出口國(guó)，澳大利亞以其優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)且創(chuàng)新多變的口味和配方享譽(yù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。澳大利亞的干紅、干白、氣泡葡萄酒和玫瑰葡萄酒在全球榮獲了眾多知名獎(jiǎng)項(xiàng)。
（點(diǎn)擊圖片，加入移民交流群）
澳大利亞同時(shí)也是領(lǐng)先的啤酒生產(chǎn)地，不僅有著深受全球消費(fèi)者認(rèn)可的傳統(tǒng)澳大利亞啤酒品牌，近年來(lái)也在不斷涌現(xiàn)出許多全新的精品品牌。
與澳大利亞展開(kāi)商貿(mào)往來(lái)
澳大利亞及其本土企業(yè)機(jī)構(gòu)可以提供新近的飲食產(chǎn)品及服務(wù)、當(dāng)先的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和尖端技術(shù)，并可以在食品和飲料行業(yè)進(jìn)行合作，是理想的商業(yè)合作伙伴。
通過(guò)與澳大利亞企業(yè)進(jìn)行合作，中國(guó)公司可以增加自身企業(yè)價(jià)值和商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
澳大利亞也為尋求穩(wěn)定食品和飲料供應(yīng)商的國(guó)際投資者提供了諸多益處:
-擁有規(guī)模龐大的出口導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，在向亞洲出口食品、飲料和大宗商品方面漲勢(shì)強(qiáng)勁
-從熱帶到溫帶及較為涼爽的環(huán)境，多樣化的氣候和種植條件形成了多種類(lèi)型的生產(chǎn)系統(tǒng)——從生產(chǎn)利基產(chǎn)品的小型專(zhuān)門(mén)種植場(chǎng)，到大規(guī)模牧場(chǎng)和作物種植
-在安全、可持續(xù)和健康食物的供應(yīng)方面享有良好的聲譽(yù)，擁有透明的食品供應(yīng)鏈和高效的監(jiān)管措施
-擁有眾多擅長(zhǎng)農(nóng)業(yè)和食品研發(fā)的研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)，不僅能夠創(chuàng)造大量合作機(jī)會(huì)，也因其商業(yè)化專(zhuān)業(yè)知識(shí)備受投資者的青睞
-愿意采用全新的技術(shù)和生產(chǎn)工藝，以促進(jìn)生產(chǎn)率增長(zhǎng)
免責(zé)聲明
本報(bào)告僅供總體狀況概覽之用，并未針對(duì)本主題做出詳盡報(bào)道。本報(bào)告所含信息由澳大利亞貿(mào)易委員會(huì) (Austrade) 和澳大利亞政府提供，僅供參考，請(qǐng)勿作為專(zhuān)業(yè)建議使用。
