我們每天吃吃喝喝的不少，食品安全變成每個(gè)人都關(guān)心的話題
但是即使在澳洲也不能保證每一家食品都是安全的
近日，就又到了澳洲一年一度的“揭黑爆料”時(shí)間
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據(jù)報(bào)道，每年NSW Food Authority （新州食品管理局）會(huì)對(duì)悉尼餐廳的衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查，將那些沒有通過(guò)衛(wèi)生檢查的餐廳在衛(wèi)生廳官網(wǎng)上點(diǎn)名，加入「Name and Shame - 恥辱榜」，并向人們公開展示
而今年的榜單就已經(jīng)公布了，結(jié)果并不出人意料：華人區(qū)的眾多餐廳幾乎無(wú)一幸免，全部存在衛(wèi)生問(wèn)題，紛紛上了黑榜
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最令人吃驚就是榜單上很多餐廳都是多次上榜，而且都是位于主要人流區(qū)的地鐵站、辦公區(qū)附近，是不少上班族們?cè)绮汀⑽绮偷牟欢x擇
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首先最“臟”的地方就是華人和游客必去的Haymarket
這里的華人餐廳，小吃和美食真的是琳瑯滿目，是中國(guó)人經(jīng)常約著吃飯的地方
但是就是這樣一個(gè)地方，上黑榜的餐廳可不再少數(shù)
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作為悉尼一個(gè)大華人區(qū)的HURSTVILLE也有很多餐廳赫然在榜
但是仔細(xì)看看， HURSTVILLE的情況來(lái)那個(gè)還是大有改善，今年收到衛(wèi)生部門“警告”的數(shù)量驟然減少，正在往好的方面發(fā)展
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當(dāng)然，有好就有壞
其他華人區(qū)的表現(xiàn)就很不盡人意了
比如BURWOOD，一些商家都是連續(xù)兩年上榜，仍然沒有措施來(lái)改進(jìn)衛(wèi)生環(huán)境
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另外，一直以高端華人區(qū)自居的Chatswood也沒有逃脫，今年依舊有不少華人餐廳被政府放進(jìn)黑名單…
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據(jù)最終數(shù)據(jù)顯示，Chatswood以47家不合格餐廳畏懼次黑榜榜首
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最主要的食品安全問(wèn)題集中于：
未能冷卻煮熟后具有潛在危險(xiǎn)食品（綠葉類蔬菜）
未能維持食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所需要的清潔標(biāo)準(zhǔn)
未能控制具有潛在危險(xiǎn)食物的溫度（貝柱、八爪魚）
未能保持食物受污染物的威脅（洗滌劑）
未能保證食物受溫度的威脅
未能以受保護(hù)的方式儲(chǔ)存食品
未能確定該處至少有一名食品安全監(jiān)督員
那么如果你想知道自己家附近的餐飲有沒有上榜，該如何查詢呢？
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進(jìn)入新州政府食品管理局官網(wǎng)
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直接輸入餐館的名稱，就可以迅速識(shí)別是不是在榜的「臟餐廳」
