近日，國際主流媒體紛紛發(fā)表了一篇文章，瞬間引起各國醫(yī)學(xué)專家的討論
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（businessinder報道）
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（BBC報道）
很多人都知道，魚油的保健作用就是降低心臟病，中風(fēng)和其他心血管疾病的幾率，但是現(xiàn)在這項研究卻推翻了所有人的認(rèn)知
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然而在澳洲，魚油的銷售量每年可以到達(dá)2個億
不管是學(xué)生還是來澳洲旅游的游客，給家里人的“伴手禮”肯定首先選擇深海魚油
而之所以會選擇魚油，就是因為魚油里面所富含的歐米伽－3好處太多：降三高，防止心臟病，通血管….簡直就是家中老人必備
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而英國這份報道直接否定了歐米伽－3的用處，那是不是就是一棒子打死“魚油”了？
當(dāng)然不！
專家特意補充說明：上述說法僅針對保健品！而不是通過直接吃魚獲得的歐米伽－3成分
換句話說：通過食用新鮮魚肉而獲得的歐米伽－3對于健康還是有好處的
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謝菲爾德大學(xué)的心臟學(xué)家蒂姆 奇科教授(Prof Tim Chico)補充表示：“曾有一段時間，NHS給心臟病突發(fā)的病人開這些保健品處方，但這種現(xiàn)象在好多年前就已經(jīng)停止了。
這類保健品成本高昂，所以，對于那些想通過吃這個（魚油）來降低心臟病風(fēng)險的人，我建議多買蔬菜。”
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另外，美國衛(wèi)生與食物補充品信息服務(wù)中心(Health and Food Supplements Information Service)的卡莉 勒克斯頓博士(Dr Carrie Ruxton)表示，較早前關(guān)于歐米伽－3脂肪的研究曾發(fā)現(xiàn)，它確實有保護心臟的作用，但要從飲食結(jié)果中發(fā)現(xiàn)那些細(xì)微的效果并不容易，特別是那些還在服藥的較年長人士
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但是他聲稱：“對于那些不吃鯖魚、三文魚或者鯡魚的人來說，每日攝入魚油補充品，是達(dá)到建議效果的有效方法
并且歐米伽－3也是被人體用來保持眼睛、免疫功能以及大腦等方面的健康的，所以它并不是完全一無是處
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歐米伽－3屬于脂肪，也是一種意義上的油脂，但是不僅僅只存在于魚的身上，還有很多食物也是含有Omega-3這類脂肪的，并且在澳洲隨處可見~~
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哈佛大學(xué)醫(yī)生Walter Willett說椰子油益處多多，應(yīng)該變成每日均衡飲食的一部分！！這句話確實不是隨便說說的
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通過“生命之樹”椰樹的果肉壓榨萃取，液態(tài)下清澈純凈，椰子油被譽為寰球上最健康的食用油。也被視為“一切疾病的良藥”，這意味著椰油不僅富含營養(yǎng)價值，還具有豐富的藥用價值
營養(yǎng)學(xué)家也都在建議：用椰子油代替其他食用油烹調(diào)是最健康的，因為椰子油是飽和油，烹調(diào)加熱不會產(chǎn)生自由基
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三文魚和鮪魚這些魚中含有豐富的Omega-3 以及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能有效幫助維護心血管健康，降低血壓。
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前面也提到過，美國心臟協(xié)會建議，每周的固定飲食中建議有2-3次的深海魚類，例如鮭魚，鯖魚，鯡魚，湖鱒，沙丁魚或鮪魚，有助心臟健康
但是特別要注意一點：為了保證魚肉內(nèi)營養(yǎng)不被破壞，只有清蒸，生吃這種才行，油炸之后的魚營養(yǎng)會損失一大半
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胚芽是小麥籽粒內(nèi)臟的核心 - 萌芽的胚胎長成一個完全發(fā)育的植物，含豐富的維他命E、B1及蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值非常的高，同樣小麥胚芽油也是對身體有利的，可以加入早餐的酸奶或牛奶豆?jié){一起食用。
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總的來說，吃任何保健品都不如吃新鮮的水果和蔬菜
就算真的要吃保健品，也要咨詢自己醫(yī)生按照醫(yī)囑來吃，不能盲目跟風(fēng)，不然可能適得其反。
另外除了飲食上的注意，咱們平時也要多運動，做到了飲食和運動的平衡，這樣不想健康都難了~~
