來(lái)到海外，有房有地的華人朋友大多閑不住，喜歡種菜養(yǎng)花，營(yíng)造那種“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的境地。澳洲地處南半球，跟中國(guó)的季節(jié)恰好相反，種植各類(lèi)蔬菜的時(shí)節(jié)也大有不同。這里根據(jù)悉尼小紅帽協(xié)會(huì)種菜養(yǎng)花群的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家提供的情況，把澳洲蔬菜種植時(shí)間公布如下，供愛(ài)種菜的華人朋友參考。
1、 春季（9～11月）：
生姜、洋姜、雪蓮果、生菜、茄子、空心菜、韭菜、菊花菜、辣椒、番茄、黃瓜、絲瓜、冬瓜、南瓜、節(jié)瓜、苦瓜、西瓜、豇豆、四季豆、扁豆、狗爪豆、木耳菜、菠菜、紅莧菜、小青菜等。
2、 夏季（12～2月）：
空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜等。
3、 秋季（3～5月）：
菠菜、花菜、黑心烏（烏踏菜）、大蒜、香菜、紅、白菜苔、牛皮菜、蘿卜、蔥、萵苣、生菜、芹菜、豌豆、蠶豆、荷蘭豆等。
4、 冬季（6～8月）：
青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜等。
