鄉(xiāng)下生活(91)瑞典式的姜味餅干

來自:三涵媽媽 0 0 2020-12-25
小時候的記憶是抹不去的。老大對瑞典的食物和節(jié)日都情有獨(dú)鐘。昨天要求我烤一點(diǎn)瑞典式姜味餅干。兩年前我每年都烤一些寄給他,還有給我的客戶作為圣誕禮物。相信2017年以前買房的客人和我的朋友們都吃過我烤的姜餅。這兩三年有點(diǎn)懶了,就不做了。

找到一個方子,輕車熟路的頭天晚上和好面,放在冰箱里,今天早晨12/24,烤好,滿屋子的姜餅味道。很有節(jié)日氣氛!

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 瑞典式的姜餅干是小圓片的形狀,我手頭有餅干模子,就搞點(diǎn)圖樣。

老二說閑著沒事我們做姜餅屋吧,我說閑著沒事陪我打麻將,他們都說好。

我把圣誕節(jié)當(dāng)中國的春節(jié)過。


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